Über uns
Ein Spieß,viel Geduld
Senad Sacic steht hinter Gyros Genuss. Griechische Küche, wie sie zu Hause gekocht wird — ohne Abkürzungen.
Gyros ist keine Sache von fünf Minuten. Das Fleisch wird gewürzt, geschichtet und braucht seine Zeit am Spieß, bis es außen knusprig und innen saftig ist. Genau darauf legen wir Wert — und deshalb bekommen Sie bei uns kein Fleisch, das seit Stunden warmgehalten wird.
Tzaziki, Krautsalat und Metaxasauce machen wir nach Rezepten, die aus der Familie kommen. Der Rest ist einfach: gute Zutaten, ordentlich gewürzt, frisch auf den Teller.
Senad Sacic, Inhaber
Frisch zubereitet
Erst bestellt, dann gemacht.
Traditionell gewürzt
Eigene Gewürzmischung für den Spieß.
Mit Liebe aus Griechenland
Rezepte aus der Familie.
Bilder
Hier kommen die Fotos hin, sobald sie da sind. Zehn Aufnahmen bei Tageslicht reichen völlig aus.
- Der Drehspieß am Mittag
- Gyros Teller angerichtet
- Pita frisch vom Blech
- Blick in die Küche
- Der Tresen
- Senad bei der Arbeit
Griechischer Genuss für jeden Anlass